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红茶怎么泡才正确(新鲜冷水煮沸泡茶水龙头)

发布时间:2023-12-25   作者:夏花里的深绿木    
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摘要红茶属于全发酵茶类,因干茶色泽和冲泡的茶水易红色而得名,关于红茶怎么泡才好喝,是很多人关注的话题。下面来看看究竟红茶怎么泡才好喝。

红茶怎么泡才正确(新鲜冷水煮沸泡茶水龙头)

新鲜凉水煮沸泡茶

水龙头中流出来的水蕴含气体,用于泡茶可以将红茶的香味充足引导出去。红茶最好用新鲜水煮沸后冲泡适合,隔夜的水,二度煮沸水或是保温瓶里的开水冲泡出去的茶都失去了原有的香气,不适合用来泡茶。

茶器先用滚水清理

在茶杯和茶壶中注入煮滚的开水,以渐歇的形式温茶具和杯子,防止水温转变太大。茶壶的壶身之所以是滚圆型,就是为了让茶叶在冲泡的时候有彻底伸展空间,香气更易散发。

茶叶含量要适中

泡红茶一般一杯用一茶匙(约2.5克)茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶,但想要泡成更为正宗的红茶,最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶,这样有助于发挥红茶浓香的原味。

水滚立刻泡茶

当开水逐渐沸腾后约30秒的时间内,产生的水花像一元大小的钱币时开始冲泡红茶,这个温度是最适合不过的。

茶叶冲泡后闷一会

迅速冲泡的茶叶没法一时释放出茶叶的香气,因此茶叶冲泡后可以根据茶叶浓度尺寸闷一段时间再喝,一般来说,茶叶浓度分成一到四级,一级最弱,四级最强,冲泡时间从2分钟到三分半钟先后下降。

根据口味爱好调料饮用

不喜欢原味红茶的群体可以试试在红茶中加入蜂蜜,牛乳,柠檬开展调料饮用。需要注意的是,红茶尽管多酚含量少,但经过熟化过程,刺激性弱,适合晚上饮用,肠胃虚弱的群体,喝红茶时加点牛乳能起到一定的温胃功效

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