盐蒸橙子的做法(盐蒸橙子能用橘子代替吗)

盐蒸橙子如何做

原料：橙子1个、食盐适当

做法：1.把橙子洗干净后放到盐水中浸泡20分钟，清除橙子皮上可能残余的化肥或果蜡；

2.从橙子上方的1/5处割开，产生蛊，在外露的果肉上撒少量食盐，在用木筷戳几个孔，便于食盐渗入；

3.将切下的橙子盖回后，竖着放进碗里蒸，碗里不放水，把碗放进有水的锅中煮沸后再蒸10-15分钟即可；

4.蒸好的橙子趁热吃，碗里的白汤也可以全部吞掉。

盐蒸橙子有什么功效

润肺止咳

橙子偏寒，含有维生素等多种营养成分，其中橙皮里的那可汀和橙皮油蒸出来后能清热去火，行气、润肺、医治暖风感冒引起的咳嗽跟多痰等不适。

健脾养胃

橙子里的有机物和维生素能增进食欲，而富含的膳食纤维又能促进胃肠消化，协助食物消化及防止便秘等问题。

盐蒸橙子能用橘子取代吗

橙子偏寒，对预防肺热感冒引起的咳嗽效果较好；橘子偏温，若寒症感冒引起的咳嗽，可以选择烤橘子。

盐蒸橙子放多少盐适宜

盐水也有化痰的功效。因但健康成人的每日食盐推荐摄入量为6克，多吃盐会引起支气管不适甚至加剧咳嗽。一般1个150-170克的橙子会到果实中撒1克左右的食盐，等同于1/3茶勺，均匀分散撒开便于食盐渗入。

盐蒸橙子的适用范围

盐蒸橙子只是一种食疗偏方，对肺火咳嗽有一定效果。造成咳嗽的原因很多，针对严重或其他原因引起的咳嗽最好就医治疗，以免延误加重病情。宝宝咳嗽最好咨询医生或做相应检查再看是否能食用。