桑葚泡酒的功效与作用(抗衰老桑葚中含有大量抗自由基的物质)

抗衰老

桑葚中含有大量抗自由基物质，如：黄酮类物质、花青素、胡罗卜素、维生素C、维生素A、维生素E、白藜芦醇等，具有极强的抗氧化，因此喝桑葚酒能够防止自由基损害细胞导致机体出现衰老的状况。

排毒养颜

桑葚酒中有些维生素E能够增强肌肤抵抗力，维生素C能够促进黑色素代谢，黄酮类物质、花青素、白藜芦醇能够促进肌肤嫩白细嫩，提升弹性，而发酵菌产生的酒精等成份具备促进血液循环的作用，因此喝桑葚酒具备美容养颜的作用。

暖身散寒

桑葚尽管性凉，可是桑葚经过发酵菌发醇以后，会产生一定量的乙醇，因此桑葚酒的性味是温性的，饮用具备散寒暖身、活血的作用，在天气寒性或是体质寒凉的情形下，喝一些桑葚酒，能够散寒暖身。

补血

桑葚中含有大量铁离子和维生素C，维生素C具有促进铁离子吸收作用，因此喝一些桑葚酒能够为严重贫血提供铁元素，具有补血的作用，能够缓解严重贫血。

益肝补肾

桑葚酒性温，味辛，入肝、肾经，具备滋补肝肾的作用，食用能够缓解肾亏的现象，针对肾虚导致的夜尿、白发、落发等具有治疗的作用。

生津解渴

桑葚酒味甜，含有一定的碳水化合物，饮用会促进口腔中的唾液腺产生唾沫，有生浸的作用，能够缓解消化道过做的状况，同时桑葚酒里还含有一定水分，饮用能够补充水，有生津止渴的作用。

预防血栓

桑葚酒中含有一种白藜芦醇成分，具备预防血小板凝聚的作用，同时含有黄酮类物质、维生素E、花青素等也有增强血管弹性的作用，能够降血压，同时桑葚酒可以促进血液循环，降低血管壁堆积，因此饮用桑葚酒具备预防血栓的作用。

清目

桑葚酒含有胡罗卜素，具备预防夜盲症的作用，同时胡罗卜素经过吸收代谢以后，能够在体内转换成2分子的维生素A，具有促进视紫红质转换的作用，因此适量饮用桑葚酒具备明目的作用。

预防癌症

自由基进攻细胞造成原癌基因突变，是造成癌病的一种途径，而桑葚酒中含有大量能够抵御自由基成分，比如说花青素、白藜芦醇、黄酮类物质、维生素E、维生素A、维生素C等，都能够抵御自由基，所以可以预防癌症。

桑葚酒制作方式

1.将桑葚选购回家，挑选出坏果和烂果。

2.将桑葚和白酒的比例控制在1比1比例。

3.将桑葚放在有防尘盖的玻璃瓶中，添加等量的白酒没过桑葚。

4.添加桑葚净重1/10的冰糖块，将玻璃盖盖紧。

5.玻璃瓶放到阴凉通风的地方，浸泡3个月即可过虑饮用。