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必须浸泡20-30分钟。
干天麻是由新鲜天麻制成的，水分含量相对较少。如果直接清洗煮熟，就很难煮熟。它需要提前浸泡和软化。一般来说，干天麻放入水中。对于不同的水温，必须浸泡20-30分钟才能软化。
小提示
干天麻不能浸泡太久，否则很容易失去天麻的有效成分，从而降低其营养价值和药用价值。
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