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适合糖尿病的水果是低血糖生成指数(血糖生成指数)（GI）一般来说，低GI食物引起的血糖变化较小，而高GI食物引起的血糖升高较大。)水果实际上有以下几点:
1.青瓜：100克糖2克，升糖指数15，很低。
2.圣女果：100克糖分5.8克，升糖指数20，较低。
3.柚子：100克糖分9.1克，升糖指数25，较低。
4.樱桃：100克糖分9.9克，升糖指数22，较低。
5.火龙果：100克糖分11.3克，升糖指数25，较低。
6.草莓：100克糖分5克，升糖指数29，较低。
小提示
糖尿病在吃少量水果之前，必须做好血糖监测。如果糖尿病患者空腹血糖超过10mmol/l，随机血糖超过15mmol/l，或血糖不稳定，不建议吃水果。需要等待血糖控制良好，病情稳定，测量空腹血糖＜7.0mmol/L，餐后血糖＜10.0mmol/L，糖化血红蛋白＜7.5%时，只有在两种主食之间(如上午10点、下午3点)，才能适量食用上述水果。
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