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豌豆和黄豆的区别(豌豆和黄豆属于同一个品种)

发布时间:2024-01-14   作者:澈叶蓝凌    
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摘要今天我妈叫我去买点豌豆回来,但是我搞不太请豌豆和黄豆,那这两个有什么区别吗?

豌豆和黄豆的区别(豌豆和黄豆属于同一个品种)

种类不一样。

豌豆和大豆不属于同一个种类,其中豌豆属于豆类植物,又名麦豌豆、麦豆、雪豆等,其色偏白,多数为球形,个头较小,经水浸泡以后豆皮偏厚,用手搓去表皮以后,内仁呈金黄色。

而大豆是国内最古老的农作物之一,其颜色稍显淡黄色,个头较豌豆大,经水浸泡以后豆皮较薄,呈透明状,用手搓去表皮后,内仁呈淡黄色。

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