鲦鱼的功效与作用(【增强记忆力鱼含有不少】)

补充钙质

鱼含有大量矿物质，特别是丰富的钙和磷，钙是骨骼的关键营养元素，磷和钙发挥协同作用，帮助身体补充钙，加强骨骼，帮助身体生长发育，预防骨质疏松，非常适合一些需要钙的青少年、老年人。

提高记忆力

小鱼含有大量蛋白质，DHA，DHA是一种对身体有益的不饱和脂肪酸，也是大脑所需的营养物质之一。食用可以增强记忆力和思维能力。此外，鱼脂中所含的卵磷脂还可以降低细胞的死亡率，改善神经系统，减缓大脑衰老，预防老年痴呆症。

补充蛋白

一般来说，小鱼含有蛋白质，蛋白质接近人体所需的蛋白质结构。食用后能迅速被人体吸收，转化为动能，是蛋白质补充的最佳来源之一。每天适量食用有利于补充身体所需的蛋白质。

保护心血管

通常多吃小鱼，对神经、血管、大脑有帮助，因为中国不饱和脂肪、卵磷脂、脂溶性维生素等营养物质，可以清洁和软化血管，防止血糖氧化沉降，增强血管壁弹性，预防血栓形成，提高血管壁对高血压的耐受性，因此，吃小鱼可以在一定程度上预防心血管疾病。

小鱼的营养价值

小鱼营养丰富，富含蛋白质食物、碳水化合物、水，以及一定的不饱和脂肪酸、胆固醇。它含有维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。此外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等矿物质元素。