百合银耳红枣汤的功效(吃百合银耳红枣汤的注意事项)

百合银耳红枣汤的做法

食物：百合20g，银耳30g，红枣100g，方糖3小块。

做法：

1.将银耳放进冷水中泡开，洗净取出，撕成小块儿；百合剥片，洗净；红枣洗净预留。

2.砂锅中倒入水，依次放进银耳、红枣和鲜百合，此汤必须煲一个半小时左右，直到料汁稍显粘稠，银耳呈透明状即可。

3.熬汤一小时后放入适量冰糖，冰糖的量可根据个人口味调整。

百合银耳红枣汤的功效

排毒养颜

红枣：在中国民间有“一日食仨枣，百岁不显老”的说法，红枣被称作天然的维生素丸，食用能增加大量的维生素C，能消除体内自由基，有延缓衰老的作用。

银耳：人的皮肤含有大量胶原蛋白，这类蛋白具备锁水锁水的功能，但是随着年龄的增长，这类胶原蛋白的量会持续的降低，皮肤的弹性和保水能力严重的降低，容易出现皮肤干燥，起皱纹的状况。银耳中含有较多的胶原蛋白，食用以后能补充皮下的胶原蛋白含量，增加皮肤弹性。

减肥塑身

减肥的朋友也可以把这汤做为三餐中的一餐来食用，汤里的银耳，百合，红枣都属于少糖低脂肪高蛋白食物，特别是他们还带有膳食纤维，食用以后能在胃内吸水膨胀，让人一饱腹感，减肥塑身还不显饿。

孕期滋补

孕期的饮食以滋补为主，百合银耳红枣汤属于清补食物，与孕期的饮食清淡，营养全面等相符合，适宜孕妇做为滋补汤食。

银耳性凉，孕妇食用可让身体特性偏向寒凉，对胎儿的生长发育有益处，同时银耳能强心益脑，百合具备养心安神的功效，可调节孕妇的心魄，减轻孕期抑郁等不适。红枣具有补血作用，对特别适合孕妇食用，预防孕期贫血。

去斑

很多人脸部身上总是莫明奇妙的出现很多斑点，例如面部的就有黄褐斑、雀斑等，百合银耳红枣汤中含有很多的植物胶和粘液质，这类成分不仅能滋阴养颜，还能促进排便，推动分解肠道内的污秽物，有清理胃肠道的作用，清理身体内的毒素就能缓解斑块的产生，而且所含的胶原蛋白对色斑的清除也有一定效果。

吃百合银耳红枣汤的注意事项

百合银耳红枣汤属于清补类食物，可是银耳是凉性食物，即使经过烹制处理之后依然属于寒凉，这些食物不适合大量食用，以防脾胃虚弱，造成身体不适。