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最好储存不超过2天。
豆腐是一种高蛋白食品。虽然在冰箱的低温条件下可以延长其保质期，但时间长了还是会影响豆腐的口感。所以如果把豆腐放在冰箱里保存，建议时间不要超过2天。如果可以的话，豆腐最好是新鲜豆腐。
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