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1.可食用：葡萄柚本身有轻微的苦味，可能是因为葡萄柚还没有完全成熟。因为葡萄柚的皮肤和白色的肉通常含有一定量的葡萄柚皮苷，如果剥葡萄柚，皮肤汁溅到水果上，也会影响葡萄柚的味道，导致葡萄柚含有苦味。如果你吃葡萄柚的白色肉也会感到苦，这是一种正常的现象。
2.不能吃：如果葡萄柚变质，如果肉失去光泽，甚至变黑，甚至发霉，此时不能继续吃。一般来说，变质的葡萄柚有严重的苦味，有些人吃后可能会出现头晕、酸、恶心等不适。由于葡萄柚中大量微生物繁殖，过量食用可能导致食物中毒、腹痛、腹泻等症状，影响健康和日常生活。
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