不是。
陈皮并非是把橘子皮晒干后可以称为陈皮，真正的陈皮是自然成熟的橘子去皮后，自然风干一年以上称作陈皮。
日常生活中的为三角陈皮，三角陈皮的颜色是橙红或红棕色，三瓣相接，有清香味，放到手里易断裂。
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