吃红枣的好处和坏处(吃红枣的好处和坏处有哪些)

增加抵抗力

枣富含铁矿物质、维生素糖原、蛋白质和脂肪，有利于血红细胞再生，提高身体免疫力，恢复精神。

补虚安神

枣具有补虚养血、宁心安神、健脾胃的作用，是脾胃虚寒、气血两虚、乏力、失眠等患者较好的保健营养。

抗衰老

枣富含维生素C，并含有抗氧化成分维生素P，可以保护维生素C不被破坏，即黄酮，维生素C可以促进细胞再生，维生素P可以增强细胞的抗衰老作用，所以经常吃枣可以有效地对抗衰老。

防结石，防结石

鲜枣富含维生素C，能促进体内剩余胆固醇转化为胆汁酸。随着胆固醇水平的降低，人体内结石的概率自然会降低，这也是长期食用鲜枣的人胆结石风险较低的原因。

抑制癌细胞

枣富含糖，能增强人体免疫力。由于它含有山楂酸和环磷酸腺苷，能抑制癌细胞，其抗癌能力甚至超过常见抗癌药物5-氟脲嘧啶，能有效抑制癌细胞，提高人体抗癌能力。

提高心脏能力

红枣中的环磷酸腺苷能软化血管，改善心脏营养。患心血管疾病时，常注入环磷酸腺苷作为临床治疗。红枣是环磷酸腺苷中最丰富的中药。

增强免疫力

枣含有大量的糖，大多是葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳醛聚糖；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡罗卜素、烟酸等维生素具有很强的滋补作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

红枣有这么多功效，吃红枣有坏处还是忌讳？

吃红枣的缺点

枣虽然养血补血，但吃太多容易引起胃酸分泌过多和腹胀。因此，湿气重、脾胃虚弱、积食、便秘、腹胀的人不宜多吃。此外，牙痛、痰热、咳嗽的人不宜多吃。

大枣组合应避免

1.红枣、龙眼都含有维生素CC、铁，两者搭配食用，可改善精神衰弱、失眠、贫血、倦怠等不适。

2.枣、莲籽、百合配汤，能起到养心安神、稳定情绪的作用，特别适合更年期焦虑、失眠的女性食用。

3.将枣洗净，去核，晾干水分，然后在米酒中浸泡1个月，每次喝10毫升米酒，吃1-2个枣。经常食用，能使身体充满气血，面色红润。

4.将红枣、浮小麦、甘草组合成甘麦红枣汤，能养心安神，缓急，改善失眠心悸、躁热口干。

5.燕麦、小米、枣结合粥，具有脾开胃、肠通便、心、气、血等功效，特别适合体质虚弱、消化功能差的人食用。

6.红枣中含有维生素C，因此不宜与黄瓜等含有维生素C分解酶的食材一起食用，以免影响红枣的营养成分。