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除腥的调味品还是挺多的，比如紫苏、姜片、米酒、柠檬、醋、蒜头、干面粉等。不同的食材应该选择不同的除腥调味品。比如炖排骨的时候，指的是紫苏去腥，那么紫苏的独特气味就会掩盖排骨的香气，结合起来就会变成异味。当然，也不排除会有喜欢这种味道的怪咖。如果你做鱼，可以选择姜片和料酒，一般水产品都可以用姜片。如果是那种海鲜拼盘，可以选择柠檬去腥味哦，柠檬的香味会增加你的食欲。
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