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在常温水中浸泡燕窝大约需要2-5个小时。
干燕窝食品必须浸泡到原来大小的6-8倍才能完全浸泡。燕窝一般常温浸泡，水温控制在20-30度左右，水与燕窝的比例为1:30.浸泡期间必须换水2-3次。整个浸泡时间需要2-5个小时。一般白燕窝浸泡时间很短，2-3个小时就可以浸泡，而黄燕窝和血燕窝往往需要5个小时左右才能浸泡。
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