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橘皮味道艰辛，温，无毒，入脾、肺经，是一味具备理气、调中、化湿、化痰功效的药物，针对胸腹胀满、不思饮食、呕吐哕逆、咳嗽有痰等不适的群体有着一定的冶疗，同时它还能够起到解鱼、蟹的毒。
橘皮具备理气调里的功效，在《本草求真》说道：橘皮，理气，此味性辛温，入脾、肺，无入脾化湿，入肺理气之故。因此能够得知橘皮针对是一种针对火痰寒痰下焦具有一定理气功能的药物，但需要治火痰童便制，寒痰姜汁制，下焦盐水制。
橘皮是一味入肺经的药物，对于人体的肺脏具有一定的医治功效，因此可以起到一定的燥湿化痰的效果。
由于橘皮中含有一些挥发油成份，香味比较浓郁，同时它是入脾经的一味药材，是能起到很好的健脾养胃的效果。还可以促进胃部的消化液的分泌，起到一定的消食功效。
橘皮是一种耗气的药物，对于中气虚，气不归元的人来讲，可能会加重其自身的症状，让自身更加的孱弱，因此中气虚的群体不能服用橘皮。
橘皮中含有一定蒸发油脂，味道也是辛温的，是一种湿热香燥的药物，但对于胃虚有火呕吐的患者来说，橘皮针对胃里过于刺激，可能会造成上火呕吐等疾病的加剧，因此该类人群是不适合服用橘皮的。
阴虚咳嗽生痰的病人是不宜适合服用橘皮，由于阴虚病人容易造成火旺，同时还要注意阴虚咳嗽生痰的病人也不太建议食用半夏、天南星等药物，这些药物针对阴虚咳嗽生痰的病人也有一定的不适症。
视情况而定。
上文所说的橘皮是经过清理晾干炮制完的，在中医上来讲也可以称之为陈皮，也可以说这两种药物是同一个物品，具备药用价值，这样的橘皮和陈皮的效果是一样的。
可是倘若新鲜未经炮制的橘皮，其功效是不一样的，这样的橘皮是没有药用价值的。新鲜陈皮所含的挥发油成份会多一些，较为适合用于外用泡脚等这样的健康养生的用处，而不适合食用。经过炮制的橘皮其中的挥发油成份会到炮制环节中降低，而黄酮类物质会增加，进而起到药物功效。
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