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香蕉一般不建议放在冰箱里储存。根本原因是香蕉属于热带水果，处在低温环节中很容易产生黑色的色斑，会影响口感。一般建议可以把香蕉放在常温储存，假如香蕉较为生的话，也可以跟苹果放在一块，这可以有益于香蕉快速变得成熟。一般储存的环境不适于小于11度，这样不仅可以确保相应的营养成分，又不会影响香蕉的口感。
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