鸡骨草夏枯草猪横脷煲汤的做法(夏枯草煲猪小肚有什么功效)

夏枯草锅猪的作用是夏枯草锅猪的作用

清热明目

夏枯草锅猪水平的夏枯草味苦寒，入肝胆经，具有清肝火的作用。夏枯草锅猪水平对治疗肝火引起的眼红肿痛、肝阳上亢引起的头痛、头晕、高血压等疾病有一定作用。

健脾润肺

夏枯草锅猪水平猪味甘，进入脾肺经络，具有健脾胃、帮助消化、养肥润肺等作用，对脾胃虚寒、消化不良、肺缺乏咳嗽等疾病有一定的辅助治疗作用。

补充营养

夏枯草汤中含有维生素、胡罗卜素、热量、蛋白质等营养物质，有助于补充人体所需的营养，增强体质。

吃夏枯草煲猪横利要注意什么？

1.不要太多。夏枯草味苦寒。吃得太多可能会刺激胃，引起腹泻、腹痛等胃部不适；一般建议喝夏枯草煮猪水平汤，喝1-2小碗。

2.不应该每天都喝。毕竟，夏枯草是一种中草药，其功效必须是肝肾代谢，可能会增加肝肾压力，猪水平是一种动物内脏，脂肪含量丰富，每天服用可能导致血脂增加，一般建议夏枯草煮猪水平汤每周喝1-2次。

谁不能吃夏枯草锅猪横利

1.孕妇。孕妇体质独特，夏枯草毕竟是一种中草药，成分复杂，功效苦寒，可刺激孕妇胃，引起胃不适、腹胀、腹泻等不良反应。

2.经期妇女。夏枯草药效苦寒，可加重凉气对子宫血管的刺激，导致子宫痉挛，导致痛经或痛经加重。

夏枯草锅猪横利的做法是夏枯草锅猪横利

材料：夏枯草20克，猪横（猪肝）500克，猪瘦肉150克，蜜枣3个，姜片2片，盐合适。

1.夏枯草浸泡30分钟。

2.猪水平、猪瘦肉用清水烫一遍。

3.取出，洗净，切片。

4.将夏枯草、猪水平、猪瘦肉、姜片放入汤锅中。

5.入清水约2500ml。

6.用大火煮沸后，再用文火煮1小时左右。

7.加入适量的盐调味。