西洋参是宝贵的滋阴类滋补品,有利肺阴,生津液,清虚热,除躁热,治解渴的作用,常用于肺虚久咳、失血气短、咽干口渴、虚热疲惫等不适,西洋参可作为冬夏食补调理品,也可作医治性药物。
西洋参有清热生津的作用,适用于热症、气虚、津伤、口干及解渴等症。西洋参偏于苦寒,兼能补阴,较宜在热症等所致的气阴两脱者。
西洋参也有养心脾之阴的功效,适合于心悸心疼、失眠多梦、不思饮食等。因此,对长期熬夜、工作压力大、经常上火、身心疲惫、精神衰弱、精力不足的人来讲,用西洋参来滋补更加适合。
西洋参含人参皂苷、氨基酸、维生素、矿物质等,药理实验说明,西洋参可以提高机体免疫功能,常服食可以提高抗病能力,有强身健体的功效。
西洋参能够抗心肌缺血、抗心脏氧化、抗心律失常、加强心肌收缩能力,长期服西洋参能够降低血液凝固性、抑止血小板凝聚和调节血压,可有效降低短暂性和持续性血压,有利于高血压、冠心病、脑溢血等疾病的修复。
原料
股蓝3~5克、西洋参3~5片。
做法
1.将绞股蓝和西洋参冲洗干净;
2.放进杯里,用沸水冲泡即可。
原料
西洋参3克、枸杞5克、菊花5克。
做法
1.将菊花、西洋参粉、枸杞冲洗干净;
2.放进杯里,冲进250ML开水;
3.焖盖浸泡5分钟左右即可。
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