乌梅的功效与作用及禁忌(乌梅的功效与作用及禁忌大全)

涩肠止泻

乌梅酸涩入大肠经，有很好的涩肠止泻痢的功效，能够用来治疗久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等同用。

止咳解渴

乌梅味酸，能够刺激胃液分泌，起到生津解渴的效果。夏天用乌梅煎汤除了能祛暑止渴以外，常还能用来医治热症口干，喉咙干哑，针对肺虚久咳少痰或是干咳无痰病症有很好的疗效，乌梅常可以搭配半夏，杏仁等食用，但要对症谨慎食用。

防衰老

若想健康长寿，日常生活中一定要注意疾病的预防，乌梅可以帮助刺激身体腮腺荷尔蒙的分泌，这种荷尔蒙能起到预防衰老的功效，因此，每日吃一颗乌梅针对预防衰老是可以起到一定功效的。

补充能量

身体里的血液在自我净化过程中会加快新陈代谢速度，所以我们身体需要补更多的能量，乌梅中含有丰富的柠檬酸可以帮助吸收维生素和酸素，有效改善身体疲劳状态，并预防疾病损害。

清血

现代人对饮食的要求比较苛刻，常常选择一些细致的食物或者动物性的食物食用，结果导致身体血液里的毒素，慢慢增加，免疫力降低，这时候何不每日吃点乌梅，来协助清理血液里的废物毒素，使血液流动量正常化，清除过多酸素。

醒酒

喝醉了难免会遇到头晕头痛的情况，这时候用于温水里放一颗乌梅泡上五分钟，加上番茶饮用，能够有效缓解酒后头晕头疼的状况。

止吐

孕妈在怀孕早期呕吐现象严重，而且爱吃酸味食物，这时候孕妇的体质也是偏酸性的，身体里的钙质流失了，血液偏酸性，胃和肝部能力降低，这种情况下还会造成孕妇情绪产生起伏，孕妇每天吃上一些乌梅能起到调合功效。

乌梅的吃法

夏季天气炎热，身体新陈代谢旺盛，容易少水，用三颗乌梅，加上五片甘草，六片山楂，一小把陈皮和桂花，加上适当冰糖一起煮，待大火煮沸后用小火继续熬上两小时，熬成酸甜的乌梅汤，有很好消暑解渴效果。

乌梅的禁忌

感冒发热，咳嗽有痰群体要少吃乌梅，身患痢疾，肠炎的群体在发病初期少吃乌梅，女人在生理期，产前，产后少吃乌梅。