黄连怎么吃,黄连怎么喝,黄连怎么服用(黄连、绿茶、姜汁、红糖各适量)

黄连姜汁茶

食材：黄连、绿茶、姜汁、红糖各适量。

做法：将绿茶、黄连用沸水冲泡，5分钟后倒人姜汁红糖，调匀即可。

服用方式：随便饮服。

作用：清热、和胃、止痢。用以痢疾等。

黄连猪大肠

食材：黄连、木香各30克，猪大肠90克，米醋适量。

做法：将猪大肠洗净，将黄连、木香研未填入肠内，扎牢扬两边，放沙锅内，加米醋适量，煮到肠烂熟即可。

吃法：湿热空腹食之。

作用：清热化湿，调气止血。用以寒湿痢疾，症见腹疼、里急后重、下痢赤白、肛门灼热、小便黄少等。

黄连附子饮

食材：黄连、干姜、山参各10克，半夏20克，制附子5克，红枣15克，茯苓15克，甘草6克，白糖30克。

做法：将附子洗净先煎30—60分钟，去水预留，煮过的附子和上述药材装进锅中，加水适量，大火烧开，再用小火煎制30分钟，滤掉渣，加入白糖搅拌即可。

吃法：代茶饮用。

作用：消肿止泻，用以慢性肠炎、久泻不仅等。

黄连白术汤

食材：黄连(一两)，麦门冬(去心，焙，一两)，旋覆花(炒，一两)，甘草(炙，半两)，黄芩(去无良，半两)，附子(炮裂，削皮脐，半两)，白术(半两)，桂心(七钱)，白茯苓(削皮，七钱)，陈皮(去白，焙，七钱)，桔梗(炒，七钱)，地骨皮(一两二钱)，桑白皮(一两半)。

做法：将所有材料打磨成粉末，充分混合，食用时取半小勺子（约五钱），兑半杯水，添加姜片几块，开水冲泡即可服用。

作用：治风证，寒热二气交争，调顺阴阳。

黄连清火汤

食材：黄连5分，玄参1钱5分，归尾1钱5分，赤芍1钱，丹皮1钱5分，贝母2钱，荆芥1钱，抗风1钱，桑叶1钱，蝉衣1钱，前胡1钱，菊花2钱，竹叶10张，灯心3尺，芝麻3钱。

做法：把所有药材兑上适量水，大火烧开，用小火煲至汤浓即可食用。

作用：风火盛，目睛肿胀，眵泪多而目中若有沙子者。

黄连茶

食材：黄连0.5g、绿茶5g、白糖15g。

用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。

作用：祛火祛毒，化湿，除虫;抑菌。热症闹心、发烧，菌痢，咽喉疼痛，眼赤看，口腔溃烂。