熬制秋梨膏最简单的方法和配方(秋梨膏怎么熬制用什么样的梨才好)

秋梨膏怎么煮的比例是多少？

秋梨膏要用梨加多种中药材等材料制成。

秋梨膏以秋梨或鸭梨、雪梨为主要原料，配以其他止咳、化痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、莲藕、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源原料，经清洗处理，精心煮制成药膳饮料，其比例和放置的材料实际上需要根据个人情况确定，日常家庭服用，建议用6个鸭梨、80克干枣、150克冰糖、20克生姜、80毫升蜂蜜制作小份，确保短期内饮用效果更好。

纯秋梨膏的秘方

秘方材料：梨、罗汉果、陈皮、百合、川贝母、冰糖。

功能:梨生津解渴，化痰润肺；罗汉果清热润肺，止咳利咽，润肠通便；陈皮健脾燥湿，理气化痰；百合养阴润肺，清心安神；川贝母清热化痰，润肺止咳。

做法

1.梨洗净，去皮，去核，放入果汁机中打汁。

2.在梨汁中加入冰糖，用大火煮沸。

3.然后加入罗汉果、陈皮、百合、川贝母，用微火煮至粘稠。

4.放入用开水消毒的瓶子中，放入冷藏室储存。饮用时，用温水混合。每次用干净的勺子取，至少可以保存一个月。

秋梨膏川贝粉什么时候放？

煮梨汁的时候一起放。

川贝粉是将川贝母研磨而成的粉末。其功效是清热润肺、化痰止咳、散结消肿。临床上，川贝母能止咳祛痰。对慢性气管炎、阻塞性肺气肿、急性上呼吸道感染和急性支气管炎有明显疗效。制作药膳需要很长时间，有利于药膳中药物成分的溶解。因此，制作秋梨膏川贝粉需要很早放入，煮梨汁时可以放入。如果梨汁粘稠，不利于药力发挥。

如何判断秋梨膏煮好了

看颜色，看无杂质。

一般秋梨膏成品颜色金黄透明，无杂质，无沉淀，梨、蜂蜜、材料蜂蜜形成温和香气，煮梨浆粘稠，表面有小气泡表明即将煮熟，当勺子提到秋梨膏时，是粘拉丝，表明煮熟。