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打开香槟的正确方法是一条干净的毛巾。
1.取出软木塞周围的箔片。
2.打开铁丝笼，取出软木塞。
3.右手紧紧握住香槟酒瓶，保持一个避开上半身的视角。
4.将折叠好的毛巾放在香槟瓶盖的顶部和瓶颈上，用右手牢牢抓住。
5.小心地逐渐顺时针扭转香槟瓶，用毛巾保持软木塞稳定。
6.继续摇晃，直到瓶盖从瓶子里松开。
7.或者保持瓶子原地不动，然后摇动软木塞轻轻取出。
8.软木塞出来时，任何起泡的香槟都可以被毛巾吸收。
9.仔细擦洗瓶颈，将香槟倒入等待的杯子中。
打开香槟有两种常见的方法。最常用的方法是用拇指轻轻按压软木塞，转动软木塞，直到听到“砰”的一声，香槟就会打开。另一种方法是用刀沿着香槟瓶的倾斜颈部滑下来，用刀将玻璃唇和软木塞从瓶子上分离出来。
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