能一起煮。
芡实性温、味甘涩,有补肾固精、健脾止泻、祛湿止带的作用,适用于脾虚泄泻、遗精、尿频、白浊带下者。莲子味道和芡实类似,二者药力区别不大,莲子有养心安神的作用,芡实健脾止泻的药效更佳。
二者没有配伍禁忌、药力矛盾,一起食用还能增强药力,芡实莲子粥是营养丰富的一道美味药膳,适用于脾虚、失眠、泄泻、尿频遗精者。
芡实和莲子都是睡莲科植物干燥种籽,莲子性温、为甘涩,归脾、肾、心经,有健脾止泻、止带、益肾涩精的作用,莲子和芡实同服,其补肾固精的药效更强,肾虚尿频、遗精、滑精者可适量食用。
莲子入心肾,可以养心血、益肾精、交通心魄,所以有养心安神的作用,莲子常用于心肾不交所致的虚烦、心悸、失眠等症状。芡实莲子粥不但含有丰富的营养物质,还能改善睡眠质量,适宜失眠、心悸者食用。
芡实莲子粥有健脾止泻的作用,适用于脾虚泄泻、腹泻、久泻难愈、久痢等不适,芡实莲子粥含有大量有效成分,可以增强小肠的吸收力,能健脾益胃,因其固涩、收敛,因此对于止泻有较好功效。
芡实莲子粥既能补肾健脾、养心安神、补肾固精,还能涩精止带,适用于遗精、滑精、尿频、带下、白浊者。芡实和莲子能补肾固精,可以跟枸杞搭配食用,其补肾效果更好,腰酸腿软、肾虚尿频者可适量食用。
芡实莲子粥含有较多淀粉,较难消化,并有固涩、收敛的功效,大便燥结者食用,易加剧症状,尤其是年老体衰者。
芡实莲子粥能滋补身体,有收敛、固涩的作用,体内浊气太多的人食用,易导致身体不适。
肝火太旺得人食用芡实莲子粥,可能会加重症状,易发生胸闷不适。
芡实莲子粥有固涩功效,淤血阻碍得人食用可能会让疼痛加剧。
莲子芡实粥
原料
莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,檽米50克。
做法
1.檽米、芡实淘洗干净,用凉水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2.莲子洗净,用凉水浸泡回软,除去莲心;
3.锅中加入约2000亳升凉水,将莲子、芡实、檽米放进,先用大火烧沸;
4.再改用文火熬制成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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