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能吃。
减肥期间要特别注意饮食。全麦面包含有大量的纤维，可以增加饱腹感，有利于减肥。所以想瘦的女生可以用全麦面包代替零食，但记得不要多吃。
246大卡/100g。
一片全麦面包（36.0克）含有89卡路里，必须步行61.4分钟。所以全麦面包没有你想象的那么好，但全麦面包仍然是很多人在减肥期间吃的食物。吃同样热量的普通面包和全麦面包，全麦面包更饱，因为它富含纤维素，有很强的饱腹感。
经过一次发酵后，面团中的空气被释放出来。用手将面团压平，明亮的面团向外拉，向中心聚扰后收紧密封。
将边缘向下放入烤盘，盖上食品袋进行二次发酵。烘烤前，表面可以用筛子筛选少量全麦粉，烘焙店经常这样做。烘烤温度:180℃，时间:30分钟。
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