橡皮鱼的功效与作用(健脾开胃橡皮鱼的营养价值)

健脾开胃

橡皮鱼属于平性鱼种，味辛，营养全面、低热量、低胆固醇，含有许多蛋白质食物，且橡皮鱼中含有氨基酸和含氮物质，可以使食物的味鲜美，食用橡皮鱼有很好的健脾开胃、强健身体的作用，适宜脾胃虚寒、食欲不佳、食滞体倦、削瘦、缺乏营养的群体食用。

排毒养颜

橡皮鱼中富含矿物质元素，特别是丰富的硒元素、维生素E，而硒元素是心脏代谢不可或缺的元素，是一种不错的抗氧剂，一样维生素E也属于一种抗氧化成分，常常食用橡皮鱼可以应用于皮肤，有利于平复肌肤，改善皮肤粗糙，具有一定排毒养颜、抗衰老的作用，适合女性食用。

保护心血管

橡皮鱼中镁元素含量都不低，能够对内分泌系统起到不错的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。此外，橡皮鱼中的脂肪多为不饱和脂肪，这类不饱和脂肪的碳链较长，具备减少胆固醇的作用，可以降血脂，有利血管健康。

增加抵抗力

橡皮鱼中含有丰富的蛋白质，属于不错的蛋白质来源，平常生活中适度食用，能够为人体补充蛋白，促进人体生成免疫因子提供原料，而且有利于提高体液免疫，提升自身的免疫能力，增强自身的抵抗力，可以起到预防疾病的作用。

橡皮鱼的营养成分

橡皮鱼热量并不高，在海鱼中属低脂肪鱼种，其热量为83大卡（100克可食部分），关键含有丰富的蛋白质，脂质成份，胆固醇，少量核黄素，烟酸，及其维生素A，维生素E等营养成分，之中含有很多的矿物质元素，比如，钙、锌、锰、磷、钾、钠等，营养很是丰富。