100克大米的热量为347大卡。
食材的热量主要以固定可食用部分的品质来计算的,以100克大米为例,其中含有347大卡(热量)的热量,约为1452.5千焦,是21根100克黄瓜的热量,最少要练瑜伽3小时,或行走3小时,或慢跑1.5小时,或骑车1.5小时,才能消耗那么多的热量。
正常家用碗,其一碗米饭重量约为150克,热量约为172.5大卡。
用150克的生大米和300克的水煮出的米饭重量为362克,而100克生大米的热量为347大卡,推算出100克米饭的热量为145大卡上下,计算到日常家用的工作中,装一碗米饭大约重量在150克,因此吃一碗米饭的热量约172.5大卡,大概需要全力做“开合跳”运动20分钟,或舞蹈30分钟,或慢跑上下楼梯15分钟才能消耗一碗米饭的热量。
需根据每个人的体重和运动量来计算。
一般通常情况下,一个成年人一天坐着不动,大概能耗费1400热量也就是1400大卡的热量,等同于吃400克大米的热量,若是想根据少吃来保持体型,你需要适当减少吃大米的食用量,增加一些低热量的蔬果,如番茄、黄瓜、白菜、苹果、柚子、梨等,及其维持每周3—4次适量运动,像慢跑、健身、打乒乓球、踩自行车等。
针对不同的人的热量耗费确定吃大米的量较为合适。
如以一个50KG的人为例,依据《中国居民膳食指南》的意见,针对一天仅从业低强度体力活(像白领、IT等坐办公室从业头部活动)的成年人来说,每日的主食或谷类摄取量标准在250—400克之间,折算成米饭重量约在550克—880克左右,但对于一天不太活动的人而言,一天吃200克大米,也就是3碗米饭较为合适,但对于日常活动较多的人而言,可适当增加大米食用量。
大米的糖分高。
一百克大米中糖份为76克,属于高糖分的食材,根本原因是大米中所含的淀粉较多,因此糖分也较高,并且大米制作比较细致,转换的糖分容易被吸收,所以对于要保持身型以及控制糖分摄取的人群,必须适当减少大米的食用量。
差不多,提议减肥期间适量吃。
以100克可食同样重量熟米饭和熟面条为例,其中100克面条的热量约为110大卡,而米饭的热量约为116大卡,在热量上边并没有太大差别,同时米饭和面条所含的淀粉都非常高,吃以后容易转化成糖分,从而变成脂肪,因此无论是吃米饭还是面条,若要减肥,都要控制住量。
吃一些杂粮可替代米饭。
常见的杂粮有:苞米、小米、地瓜、紫米、高粱、燕麦、荞麦、黑豆、红豆、土豆、南瓜、山药等含有各种营养,同时热量、糖分与大米相比略低得多,对于健康饮食需求的人而言,可采用一周吃2—3天杂粮取代米饭,但不宜长期吃,由于吃粗粮过多,其中含有的大量纤维会严重影响肠胃健康及其营养吸收。
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