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鸡蛋和红糖能一起吃。鸡蛋富含蛋白、卵磷脂、蛋黄素以及钙、磷、铁及多种维生素。红糖富含蔗糖、核黄素、胡罗卜素及多种微量元素。二者从成分来看并无相克的部分，同吃也不会产生有害物。
鸡蛋和红糖一起吃有益处。红糖的营养吸收率极高，释放能量快，且特性清补，组合鸡蛋一起吃，增强了蛋白、卵磷脂等营养素的供给，让人摄入营养更为全面。
红糖鸡蛋有益气补血、健脾养胃、驱散寒症、活血化瘀的作用。孕妇、产妇吃红糖鸡蛋好，不但补血，还可以增强胃口，尤其对产妇而言，吃红糖鸡蛋有益于产后恶露的排出及其乳汁的分泌。老人吃红糖鸡蛋可补充营养，痛经吃红糖鸡蛋能顺畅月经、补血。
材料：鸡蛋1个，红糖适当
做法：锅里加水煮沸，打进鸡蛋液，待鸡蛋煮熟盛入碗里，再添加适量红糖拌匀即可。
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