能够一起吃。
牛油果含有大量蛋白、维生素、脂肪以及碳水化合物等营养物质,营养成分非常高,适量食用具有一定排毒养颜、改善便秘、减少血糖的作用,而海鲜关键还有大量的蛋白、脂肪、维生素、氨基酸等营养物质,营养全面,两者之间的营养元素并没相克的地区,因此牛油果是能够和海鲜一起吃的。
材料:牛油果、虾仁、圆生菜、彩椒、鸡蛋、沙拉汁、盐、黑胡椒、米酒。
做法:
1.牛油果洗净割开挖出果实。
2.虾仁洗净加料酒浸泡除腥,圆生菜洗净切完。
3.彩椒洗净切完,鸡蛋煮好切小瓣。
4.然后把因此食物放在一起,加沙拉汁、盐、黑胡椒搅拌均匀即可。
材料:牛油果、鲑鱼片、小鱼子、酒醋、芥末酱、橄榄油。
做法:1、牛油果切块状,加适量酒醋避免变色。
2.鲑鱼片洗净后和牛油果混和。
3.然后将芥末酱加到剩下的酒醋中,和橄榄油搅拌均匀。
4.最终撒上小鱼子即可。
材料:米饭、牛油果、虾、色拉酱、米醋、糖粉。
做法:
1.把煮好的稻米备好。
2.把米醋和糖粉按一定比例调为汁。
3.随后牛油果去皮切成条。
4.以后铺一张海苔,对角裁开。
5.将米饭铺平,再摆上牛油果和虾。
6.再铺上一层色拉酱,卷好成形即可。
材料:牛油果、螃蟹、圆葱、小番茄、熟鹰嘴豆、黑胡椒粉、咖喱粉、细海盐、生抽、油。
做法:
1.把熟鹰嘴豆和牛油果加黑胡椒粉搅拌成泥。
2.圆葱洗净切条,螃蟹取出蟹肉,小番茄洗净且对半。
3.锅加温,放少许油,把蟹肉和洋葱丝翻炒几下,加生抽炒匀起锅。
4.然后把所有食材和蟹肉圆葱放在一起,搅拌均匀即可。
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