红烧白萝卜的做法最简单(鸡肉和白萝卜的红烧做法)

白萝卜红烧如何吃起不苦

准备一些白萝卜，适当生抽，花椒油，少量生姜末，葱末，糖，鸡精，绍酒，盐。

把萝卜清理干净，把皮去掉，切成块状，然后放到水里面煮熟，捞起来把水分控干，锅里面加入适量的油，用大火烧热，把生姜末小葱末放下去爆香，然后把绍酒，糖，生抽及其萝卜放到炒锅里边，加入适量水，煮沸以后用小火一直烧到料汁仅剩一半，再加入适量的鸡精，淀粉及其花椒油炒匀之后就可以出锅了。

白萝卜烧什么菜好吃

关键食物：豆腐、番茄、胡萝卜半根

做法：

1.先把豆腐放到盐水中浸泡，能让豆腐变得更加嫩。

2.差不多一刻钟。将豆腐切片。大小适中。

3.随着将番茄洗干净，切片。

4.胡萝卜亦是如此，切片预留。

5.下面就逐渐热锅了，等油烧热了，就把胡萝卜倒进，大火爆炒，到五成熟的时候，将豆腐倒进，慢慢地爆锅，豆腐易碎。

6.然后将番茄、食盐、鸡精倒进，用中小火焖一会儿，上盘的时候，弄点葱段就可以吃了。

食疗作用:生津解渴、健脾养胃、消暑

营养成分:柠檬酸、番茄素、维生素C、维生素P、烟酸

适宜人群:适合患高血压病、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底出血病人食用。

禁忌人群:经期女性不宜食用。

萝卜不能跟哪些组合

不能跟桔子搭配在一起吃

这两种食物里面所含有的营养元素，组合一起之后就有可能会诱发甲状腺肿问题出现。

不能跟柿子搭配在一起吃

柿子吃完以后就会使身体分解酸性物质，吃了萝卜之后又容易产生硫氢酸，那样就会引起甲状腺肿现象发生，在吃完柿子之后再吃萝卜就会对健康造成危害。

冬天吃白萝卜有什么好处

提高身体抵抗能力

寒冷的冬天气温非常干燥，并且气温变化又特别大，容易出现感冒难题，这时候适当的吃一些萝卜就能达到很好的预防作用，里边所含有的维生素可以使身体免疫力增强，也可以让抵御疾病的能力强大。

降血脂

萝卜里边含有多种微量元素，长期吃一些新鲜萝卜汁可以让血糖减少，达到软化血管及其稳定血压功效，还可以预防冠心病问题出现。

促进消化

萝卜的根茎位置含有消化酵素及其淀粉酶，可以把食物里边脂肪及其淀粉被有效分解，里边所含有的芥子油又能让胃肠蠕动速度变得迅速，那样胸闷的问题可以消除，还能够处理胃酸反流的问题，可以让基础代谢速度变得迅速。