做红枣泥怎么去皮(红枣如何快速去皮)

做红枣泥如何削皮

将备好的红枣置于温水中浸泡大约五个小时多的时间，红枣处于水分充足的状态下置于锅中加入适量的清水烧煮，在炖煮的过程中可以让红枣的外皮破裂，这时候再去解决红枣表皮的话会更加简单一些。

将备好的红枣置于清水中浸泡，这样才能让红枣中一些流失的水分再次吸收，之后再将备好的红枣置于笼屉中蒸制一段时时间，再将置于骰子中晒制辗压，那样就可以很好的将红枣上的表皮去除干净。

红枣泥的营养成分

红枣泥含有大量的的钙、磷、铁，还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。具备健脾胃、补气血的作用,对婴儿严重贫血、脾虚消化不好有良好的防治作用。枣泥适合多种群体食用，可以促进丰富的营养成分，并且还有很好的减轻贫血的功效，针对提高体质，减轻缺乏营养有一定的好处。

红枣泥的做法

材料：大红枣，核桃肉

做法：

1.大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具去操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是要一些耐心地。核桃肉剁碎

2.搅好的枣碎放入锅中，倒进2杯水，开小火加温

3.加热过程中用铲子持续煸炒，使水与枣碎枣肉全部结合

4.炒至水份收干，枣泥变硬，将核桃碎放进，炒匀即可。

红枣什么人不能吃

爱上火的人

这类人体质偏热，常常出现便秘、口臭、喉咙牙龈肿胀等上火症状，而红枣性味甘温，偏于清补，若大量食用，宛如火上加油。上火的人群吃枣会导致上火的状况加剧，会有火上加油的现象。

感冒初期病人

感冒初期，侵略人体寒症或是风热之邪正旺，若此时食用红枣，其粘腻的特性经常会导致煞气停留，导致“闭门留寇”的代价，使得体内的病邪无法祛除，不利于修复。感冒的人群最好不要吃红枣，以免发生病症不易恢复得状况，并且还会导致严重性。

糖尿病人

红枣糖份较多，会让糖尿病人血糖增高，病情恶化。因此，血糖高的人不宜多吃红枣。