清明茶就是指是指清明期间采制的茶,主要是以茶叶的嫩叶制成的,是新年的第一出茶,这个阶段的茶叶颜色绿翠,叶质绵软;且春茶一般无病虫危害,营养成分非常高,深受人们的喜爱和欢迎。
一般是以绿茶为主。
清明节期间的茶一般是以绿茶为主,由于清明节期间的茶一般是新年的第一出茶,一般是没有经过太多的加工,这个时候的茶叶是最嫩时,再者就是这时候的茶叶采收期很短,不到位采收是很容易变老的,主要是以绿茶为主。
清明茶的营养成分是非常高的,清明茶中含有丰富的多酚、咖啡碱等营养成分物质,这种物质进入体内以后容易使人体的神经系统兴奋,适量饮用具有一定护肝清目,化痰除烦渴、清脑提神的作用。当代研究证明茶叶具有抗癌、降血脂、降胆固醇、等作用作功效,对身体健康具有一定的好处。
1.首先将清明茶备好。
2.然后再烧一壶开水预留。
3.之后把要泡的茶放入玻璃杯中。
4.随后待开水变温之后再倒入杯中。
5.最后等待5分钟左右即可。
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