竹笋热量高吗(竹笋一天吃多少合适因人而异)

竹笋热量高吗？

不高。

竹笋热量不高，每100克竹笋热量23卡路里，属于低热量蔬菜，竹笋蛋白质、膳食纤维含量很高，是一种适合公众食用的食物。

100克竹笋的热量是23大卡，正常人步行23大卡需要13-15分钟。与食材相比，每100克米饭的热量是116大卡。

在营养方面，每100g竹笋的脂肪含量为0.20g、3.60g碳水化合物、蛋白质含量为2.60g、纤维在1.80g，可以知道竹笋的热量不高。

吃竹笋会发胖吗？

不会。

吃竹笋不会导致体重增加。正常成年男性的日基本代谢在2000-2500左右，而正常成年女性的日基本代谢在1800-2200左右。基本代谢是指在没有活动的情况下运行器官所需的能量。

就竹笋本身的热量而言，不管你吃多少竹笋，你都不会发胖。而且，竹笋富含粗纤维，能给人带来强烈的饱腹感，所以你不能吃很多。

但是，为了人体的正常生活活动，需要摄入其他能量。因此，如果在此基础上摄入过多的竹笋，导致一天的摄入量超过使用量，可能会导致肥胖。

一天吃多少竹笋是合适的

有所不同。

一天吃多少竹笋没有明确的要求，只要是自己的胃和身体可以接受的水平，那么吃多少就可以了，但不建议多吃。

由于竹笋中含有盐酸，盐酸会与体内的钙产生草酸钙并沉积。草酸钙在体内难以消化，导致消化不良等不适。如果长期大量食用竹笋，可能会影响健康。

此外，竹笋中含有氰化物，新鲜竹笋中氰化氢平均含量为35.33mg/kg，烹饪后会减少，但如果大量食用，仍可能引起轻微中毒。

如何减肥吃竹笋

竹笋本身对减肥有一定的辅助作用，烹饪时可以减少油、盐、调味料的量，是非常适合减肥的菜肴，具体方法如下：

食物：竹笋、辣椒、盐、油、酱油。

做法：

1.将竹笋清理干净，切成片状，放入沸水中，2分钟后取出，控制水分预留。

2.然后将辣椒清理干净，切成条状，预留。

3.锅中加入少量油，煮沸后加入竹笋，炒匀。

4.然后加入辣椒、少量盐和酱油，翻炒至熟。