菠萝的功效和营养价值(菠萝可以放冰箱保鲜或冷冻吗)

生津开胃

菠萝香甜可口。食用后能促进胃液等消化液的分泌，增进食欲，起到开胃的作用。适用于口干口苦、食欲不佳的群体。具有一定的神经开胃作用，对人体健康有益。

排毒养颜

菠萝富含维生素C成分，维生素C具有抗氧化作用，食用后可帮助清除体内自由基，稀释皮肤中的黑色素，发挥美白雀斑的作用，但也有助于保持皮肤的弹性和光泽，具有一定的美容效果。

润肠通便

菠萝富含膳食纤维。食用后，这种膳食纤维会损害胃肠蠕动，加速胃内食物的消化。其次，膳食纤维还具有很强的吸水性，有助于吸收胃内水分膨胀，增加粪便量。长期食用具有很强的润肠通便作用，适合便秘女性食用。

消除水肿

菠萝中所含的糖、酸盐和酶具有利尿作用。食用后，有助于溶解阻塞组织和血管肉的纤维蛋白和血块，改善人体局部血液循环，使炎症和水肿消散，消除水肿。

菠萝的营养成分

菠萝通常被称为菠萝，属于热带水果，辛酸寒冷，富含维生素、纤维、有机物、蛋白质、糖、钙、铁、磷等成分，营养及其食用价值很高，适量食用具有一定的肠道、美容、津液和消除水肿的作用，对人体健康有一定的好处。

菠萝能在冰箱里保存或冷冻吗？

建议冷冻。

菠萝作为一种热带水果，更怕冷，不适合在冰箱里冷冻，最好储存在阴凉的地方。

但如果赶不上吃，可以放在冰箱里储存，但温度不宜过低，保持在10℃左右，不易滋生细菌；如果菠萝已经打开，可以用保鲜膜密封，可以增加菠萝的保质期。

一般不建议放在冷藏室，冷藏室温度相对较低，容易导致菠萝冻裂，注意菠萝冷藏，可冷藏两天，如果发现酸味或其他气味，不要吃。