海鲜粥的功效与作用(海鲜粥的功效与作用禁忌人群)

健脾养胃

海鲜粥关键食物为稻米、虾仁等，稻米性温、味辛，归脾、胃、肺经，有健脾养胃、益气的作用，而虾仁营养全面，含大量的蛋白质、钙、钾、铁等物质，肉质绵软，容易消化，中医讲，其有健胃、补肾的功效，因此海鲜粥能健脾养胃，适宜肠胃气弱、食不消化的人食用。

养血滋阳

海鲜粥含多种营养元素，尤其含有蛋白质、维生素及钙、铁、钾、锌等矿物元素，是病后修复者调理上品。中医讲，虾性微温、味辛，归肝、胃、肾经，有补肾壮阳的作用，而海鲜粥里面含有大量的虾仁，因此能养血滋阳、养血固精，适宜肾虚阳痿、尿频遗精者食用。

排毒养颜

海鲜粥里边含丰富的维生素C、维生素B、维生素E等，维生素B有增强食欲、加快新陈代谢、增强免疫力的功效，能够防止肌肤老化，而维生素C能抑制黑色素的形成，有美白、抗衰老的作用，还能帮助内分泌激素的分泌，维生素E有抗氧化的作用，能维持皮肤弹性，紧致皮肤生成。因此海鲜粥有美容养颜的功效，常常食用能提高机体免疫力、抗衰防老。

增强免疫

海鲜粥中含有钙、磷、铁等矿物元素，能促进造血机能，加强骨骼生长，还能够临床治疗贫血症状，虾仁中富含镁元素，镁元素能保护心血管系统，防止动脉硬化。此外，海鲜粥还富含蛋白质，有利于身体生长发育，能增强人体免疫力，适宜缺乏营养、体质虚弱的人食用。

海鲜粥的适合人群和忌讳人群

1.适合人群：海鲜粥含丰富的营养元素，易消化，有健脾养胃、补肾壮阳的作用，适宜消化不好、食欲不佳、肾虚尿频的人食用。此外，海鲜粥含有大量铁、钙、铁等矿物质，贫血者可适量食用。

2.忌讳人群：海鲜粥营养全面，而海鲜属于普遍发物，因此寒湿泄痢、痈肿热痛、疥癞发痒者不宜食用，以防加重病情。