桃胶的功效与作用(增强体力人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质)

增强体力

人体里的细胞和管理中都含有大量的蛋白质，蛋白不仅是人体中的重要组成成份还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为人体补充蛋白，增强机体内部组织的合成，有强身健体的功效。

排毒养颜

人体皮肤的衰老和自由基有很大关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体里的胶原不足时，便会出现皮肤的弹性降低，出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充人体的胶原，对皮肤弹性的降低有防效。

补脑益智

桃胶中含有大量半乳糖，半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖分解成份，植物中除了甜菜，其他很少含有，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂成分,与婴儿出生后脑的快速生长密切相关。因此，适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。

控血糖降血脂

桃胶通常是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪，用清水泡发后熬成粥食用，能增加血液中单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。

桃胶的食用忌讳

1.桃胶虽然是无毒害的一种保健药材，可是成份比较复杂，不适合孕妇食用。

2.桃胶来自果树，对桃子过敏得人不宜食用桃胶，以免造成过敏症状。

3.天然桃胶没有什么副作用，但是市场上的桃胶多为工业品，不是正宗的天然产物，有一定的添加物，应当少食。