玉米能和鸡蛋一起吃吗(玉米能和鸡蛋一起吃吗好处有哪些)

玉米能和鸡蛋一起吃吗

玉米能和鸡蛋一起吃。

玉米含有大量的纤维、蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、镁磷、铁等矿物质成份，而鸡蛋中主要成分是蛋白和胆固醇，两者之间不会产生彼此反映，也不妨碍营养吸收，二者搭配食用对身体健康有一定益处。

玉米和鸡蛋一起吃的好处

玉米和鸡蛋都是高营养的食物，二者一起吃能够给身体补充更多营养，并且两种食物中的蛋白质是不同的，能起到蛋白互补的功效。

鸡蛋吃后容易有饱腹的感觉，且鸡蛋含有大量胆固醇，而玉米里是有丰富的膳食纤维的，能刺激肠胃蠕动，促进消化和排便，二者搭配食用的话，能促进鸡蛋的消化，起到避免体内胆固醇过高的功效。

玉米和鸡蛋如何吃好

鸡蛋玉米羹

食物：适当玉米粒、1个鸡蛋、枸杞、煮熟青豆、鸡汤块

做法：

1.先把水烧开，把鸡汤块装进去融化，然后把玉米粒和枸杞装进去煮沸，添加适量盐开展调料，用小火再烧15分钟。

2.用1勺淀粉加水调为芡粉，然后把芡粉倒进汤里勾芡。

3.然后把鸡蛋打散，倒进羹里快速搅开，然后加上青豆或是刀豆丁装点即可。

玉米炒鸡蛋

食物：玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少量、红萝卜半个。

做法：

1.将红萝卜洗净切粒，跟玉米粒、青豆一起放入开水煮熟，捞出沥干水；

2.鸡蛋打散，加入盐和芡粉调匀；火腿切丁；葱白切段，葱叶切花；

3.热锅内注油，倒进蛋液，见其凝结时盛出；再放油炒葱白，接着放玉米粒、红萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块，放盐炒匀即可。

玉米煎蛋烙

食物：5个鸡蛋、50克玉米粒、200克面粉、黄瓜，枸杞各10克、15mL食用油、3克盐、20克糖、适当果汁。

做法：

1.将黄瓜削皮，切成粒状；鸡蛋打散；枸杞泡透。

2.面粉加水，玉米粒，鸡蛋、黄瓜粒、枸杞、盐、橘子、调为面浆。

3.出锅倒进食用油，等油稍热一些时倒进面浆摊匀。

4.用小火煎熟，铲起切片摆盘即可。

玉米和鸡蛋一起吃要注意什么

玉米和鸡蛋也是不助消化的食物，肠胃功能比较弱的人最好是少吃一些，以免引起消化不好、腹泻、肚胀等症状状况。