紫薯和红薯能一起吃。
紫薯也叫黑薯,含丰富的维生素、膳食纤维、矿物质、果胶、淀粉等,红薯和紫薯的营养成分基本一致,可是红薯里的胡罗卜素含量更高,而紫薯含有大量花青素、硒元素。
二者食物特性相近,含有成份不冲突,可以一起食用。
柿子中含有较多的淀粉、鞣质,而紫薯含丰富的果胶、膳食纤维,二者一起食用在胃里面碰到胃液等,会形成不易消化的物质,可能导致胃部不适。
番茄含多种维生素,还带有苹果酸、柠檬酸等酸性物质,而紫薯含大量的淀粉,二者一起吃,含有成份会发生反应,可能会生成不易消化的沉淀,易导致消化不好和胃部不适。
半个到一个即可。
红薯内含较多的淀粉、膳食纤维、矿物质等,虽含有大量营养元素,有很高的食用价值,可是红薯不易消化,因此不宜过多食用,吃太多容易造成胀气、消化不好,还可能出现胃部不适等,一般来说,红薯一次吃半个到一个即可。
紫薯能和牛奶一起。
牛奶含丰富的营养,在生活中很常见,是大家熟知的补钙食物,而紫薯含丰富的花青素,是天然营养杂粮,二者特性不相冲,成份也不冲突,所以可以一起吃。紫薯和牛奶一起吃,可以促进多种营养,而且口感较好,可以作为早饭食用,但要注意用量。
原料
熟紫薯200克、牛奶250克、白糖10克。
做法
1.将紫薯蒸熟削皮切成块;
2.放进料理机中;
3.添加牛奶和白糖;
4.启动料理机搅拌成紫薯奶昔;
5.倒进碗里,放入紫薯块即可。
材料
紫薯泥150克,燕麦片100克,纯牛奶700ml,白糖少量。
做法
1.紫薯泥、牛奶放进奶锅里;
2.文火加温,并不断搅拌,以防粘锅底;
3.搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放进即食燕麦片;
4.继续不断拌和,文火加温;
5.锅边微微冒细泡时,放进白糖;
6.搅拌均匀熄火,即可食用。
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