能一起吃。
咖啡是一种饮料,其中富含蛋白质、脂肪、饱和脂肪、水份、碳水化合物、钠、钾、钙、锌等营养成分,而鸡蛋是一种食物,其中也富含蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、钠、镁、钾、维生素等营养成分,两种食物的营养成分并不相冲,在同吃完不但不会对健康造成危害,还能为机体补充十分较为全面的营养。
能做。
鸡蛋咖啡乳是一种利用打蛋器将蛋黄打发至颜色发白,体积变成3、4倍,再倒入到咖啡中的一种饮品,因此咖啡和鸡蛋是可以做鸡蛋咖啡乳的。
只不过正常鸡蛋咖啡乳一般还会添加炼乳、冰块等来进行调整口味,单纯用鸡蛋和咖啡制作的饮用口味可能会比较差,并不是所有人都能接纳。
咖啡和鸡蛋中富含多种身体必须的成份,食用后能够为机体补充较为全面的营养,保持机体组织正常更新与代谢。
咖啡里的咖啡因有刺激脑神经的功效,可以引起人的精神兴奋,而鸡蛋的蛋白质含量十分丰富,能够为机体提供能量,恢复元气,食用后对缓解疲劳很有帮助。
鸡蛋中蛋白质氨基酸比例很适合人体需要,而且还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、及B族维生素对提高神经系统功能十分有益物质,因此食用后对身体和大脑发育都非常有益。
可以减肥。
咖啡和鸡蛋都是热量较低的食物,纯咖啡每100克才1大卡上下,鸡蛋每100克147大卡上下,而减肥是可以通过操纵热量摄入来达到效果的,因此咖啡和鸡蛋一起吃有减肥的作用。
但要注意的是,如果喝咖啡吃鸡蛋的同时,没有操纵其他食物热量摄入,也没有通过运动将多余的热量耗费时,是不能起到减肥效果的。
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