100克可食毛豆的热量为131大卡。
毛豆表面有绿色豆荚包囊,如是未剥外荚的毛豆,其100克仅含有53克可食毛豆部分,热量在69.43大卡上下,是热量稍低的食材,以带壳毛豆为例,吃100克等同于半碗饭的热量。
如果不带壳的毛豆,吃100克相当于1碗饭的热量,必须慢跑20分钟、走路半小时、骑车30分钟才能消耗这些热量。
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