奈李的功效与作用(奈李的功效与作用及食用方法)

开胃健食

奈李味苦寒，外皮有淡淡的水果香味。果实中含有一种挥发性物质，具有香味，促使青奈李的外皮具有独特的香味，在获得青奈李时给人一种胃口饱满的感觉；其次，奈李味酸甜适中，能起到开胃健食的作用，适合食欲不佳的人食用。

清热去火

奈李味道酸甜可口，营养价值高。据中医介绍，青奈李性温酸，具有清热祛火的功效。主要进入胃肝。生吃青奈李对胃火、肝火上炎引起的上火、口疮溃疡有很好的冶疗作用，清热解毒作用强。

促进消化

奈李味道清爽，酸甜适中，果实，除了含有大量糖，还含有大量植物酸，这些植物酸含量最高，吃绿奈李会刺激胃分泌腺分泌大量胃酸，改善胃消化功能，适合饭后食用，能促进肠道消化吸收，有一定的促进消化作用。

清肝利湿

奈李味苦寒，具有很强的护肝、泻肝、祛瘀等功效。其次，根据史料《泉州本草》，奈李具有清湿热、解毒、利尿解渴的功效。适量食用对人体健康有益，深受人们喜爱和欢迎。

奈李的食用方法

生吃：奈李可以生吃，用清水清洗干净即可。

榨汁：先将奈李洗净，去核切开；然后将其放入果汁机中，加入适量水，启动果汁机将其榨成汁。

制作果酱：将李子洗净，撕成两块，去核；然后放入锅中，加入一些糖一起煮；煮熟后，李子会产生大量水，加入麦芽糖继续煮；小火可以慢慢煮，煮后冷却，装罐吃。

奈李的注意事项

适宜人群：一般人群可食用。

禁忌人群：脾胃虚弱、腹泻、大便松弛。

不宜同时食用：无特殊同时忌讳。