吃qq糖会不会长胖取决于具体的食用量。
从动能角度看,100gqq糖含有130卡路里,约520千焦,企业热量很低,少量食用提供的动能很容易被身体消失,因此不会导致肥胖。
qq糖虽然热量很低,但毕竟属于单糖食品,糖主要是蔗糖、葡萄糖,糖指数很高,吸收率也很高,在短期内大量摄入身体不能完全消耗动能,会转化为体内脂肪积累,会导致肥胖。
吃3~5粒qq糖是最合适的。
qq糖味道酸甜,作为零食吃起来很容易多吃。因此,餐前最好吃qq糖作为开胃健食,每次3~5粒。它提供的能量非常有限,不会对身体造成太多负荷,也不会引起肥胖。
qq糖含有更多的糖,我们都知道吃太多的糖会有牙齿损伤,qq糖也含有许多水果中的植物酸,对牙齿也有腐蚀性,吃太多容易导致蛀牙,特别是因为孩子没有良好的漱口习惯,容易出现。
qq糖具有Q弹性的味道,通常在生产中使用大量的食用明胶,而非法生产者会用工业明胶代替食用明胶,含有大量的重金属,特别是铬、铅含量最大,吃太多对器官有害,从长远来看会因重金属聚集而中毒。
qq糖可以在家里自己制作,在添加糖时可以减少对糖的需求。虽然qq糖的甜味会减少,酸味会增加,但它具有良好的开胃健食作用,也可以预防肥胖。
食物:果胶、琼脂、明胶、砂糖、防粘剂、果汁(或水果)。
做法:
1.果胶、琼脂预溶,买来的果胶、琼脂用锅加水加热溶解。
2.明胶预溶,使明胶充分吸水膨胀,完全溶解。有利于产生均匀的糖粘剂。
3.溶糖,用开水融化糖,将预溶好的明胶与糖液充分搅拌均匀。
4.煮锅,料液温度升高,使砂糖完全溶解,明胶、糖、果汁等充分发挥水合作用。
5.储罐,煮好料液的临时储存区等待注模成型。
6.将处理好的料液注入压印成型的淀粉模板中。完成软糖注模成型。
7.干躁,降低糖含水量,胶体疑胶产生QQ糖糖框架。
8.筛糖,加防粘剂,如果是一两天吃完,就不需要添加添加剂。
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