鸡蛋臭了煮熟还能吃吗(煮熟的鸡蛋放几天就臭了还能吃吗)

鸡蛋臭煮熟还能吃吗？

不能吃。

当鸡蛋产生异味时，说明鸡蛋侵入了细菌等微生物。这时，鸡蛋中所含的蛋白质和其他营养物质被破坏，导致蛋白质被分解，产生含有异味的硫化氢气体。同时，这些微生物也可能含有对健康有害的细菌，有些细菌更耐热。即使鸡蛋煮熟了，吃起来还是有危害健康的风险。建议不要吃。

吃鸡蛋臭了会怎么样？

1、量少可能没事

吃一个煮熟的臭鸡蛋，对一般健康人来说，不会有什么严重的问题，但煮熟的臭鸡蛋也会有异味，最好尽快漱口，刷牙，然后嚼两粒泡泡糖来消除口臭。

2、食物中毒等不适可能出现食物中毒等不适

如果吃了几个煮熟的臭鸡蛋，或者生吃臭鸡蛋，可能会刺激胃，污染肠道菌群环境，引起腹痛、腹泻、呕吐、头晕等食物中毒的一系列不良反应。建议食用后有任何身体不适，最好第一次就医，医生判断病情后对症治疗，避免独立呕吐或服药，以防加重病情。

煮鸡蛋闻起来臭还能吃吗？

煮熟后产生异味的可食用。

煮鸡蛋产生异味的原因是蛋白质中的氮可能会转化为氨，氨通常被称为厕所的味道，这是正常的，可以吃，但如果鸡蛋在煮之前闻到气味，就不能吃，这样的鸡蛋含有各种细菌，不同的细菌会消化分解不同的气味，吃容易出现细菌食物中毒。

腌制的臭鸡蛋能吃吗？

不能吃。

腌鸡蛋，正常情况下，味道是香味，而不是气味，如果腌鸡蛋产生气味，蛋白蛋黄变黑变硬，表明鸡蛋已经腐烂，这样的臭鸡蛋对健康有害，不能吃。

每天吃几个鸡蛋

根据不同人群的需要来决定。

鸡蛋营养丰富。根据不同人群的日常营养需求，鸡蛋的食用量也不同，如：

1、老年人

老年人脑力活动和体力活动较少，胃肠道消化功能不是很好，每天吃一个鸡蛋，如果肥胖和三高患者对胆固醇更敏感，最好咨询医生吃。

2、年轻人及其营养需求较多的人

而正处于强壮年轻人和发育过程中的青少年，脑力和体力劳动更大，需要更多的营养。他们一天可以吃2-3个鸡蛋，就像那些健身爱好者一样，一天可以吃5个鸡蛋。孕妇、孕妇、哺乳期母亲、病人等每天可以吃3个鸡蛋，但不要只吃蛋白质，不要吃蛋黄哦，否则太浪费了。