能够,但是不建议长期过多食用。
螺蛳粉做为一种常见的食品,喜欢这种口味的话是可以多吃一些,可是也不建议长时间地大量食用螺蛳粉。一碗螺蛳粉中含有丰富的油脂和碳水化合物,热量相对还是偏高的,长期过多食用的话较为容易造成长胖,还可能加剧对肠胃的负担。
并且螺蛳粉口味一般偏重,里边通常含有大量盐,针对自身血压就偏高的人来讲,摄入过多的话容易造成血压不稳。
不能。
从健康的角度来讲,螺蛳粉是不能代替米饭的,螺蛳粉中主要成分是米粉,米粉在生产的过程中容易损失较多的营养,因此其食用价值是远远比不上米饭的,长期用螺蛳粉取代米饭又没有摄取充足其他食物的话,可能会致使身体产生缺乏营养的病症。
并且螺蛳粉口感偏重,不符合清淡饮食、营养搭配的要求,并非种健康的食物,因此不太适合作为主食长期食用。
1.油豆腐。油豆腐是螺蛳粉中的常见配菜,吃着十分有嚼劲,而且还能吸收较多的料汁,是很适合与螺蛳粉组合食用。
2.各种蔬菜。因为螺蛳粉一般都是侧重偏油的,但是为了营养的均衡和中合下油腻的口味可以在里面加些油麦菜、黄花菜等蔬菜。
3.卤蛋。卤蛋也是食用螺蛳粉的经典搭配,营养丰富又口味优良。
不能。
一般来说,螺蛳粉是不也可以用开水泡的,那样泡不熟,需要用煮的方式。在煮螺蛳粉时,建议把水烧开后再煮八分钟上下,直到米粉没了硬心就可以捞出。然后再往锅中加入清水及其调料,烧开后将螺蛳粉放进煮2分钟就差不多了。
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