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苹果汁中含有丰富的维生素与矿物质，大家饮用以后能够快速吸收养分，提升自身的免疫能力。苹果汁还是人类消化道的保护神，它能够清理人体消化系统里的多种毒素和病菌，起到保护肠胃和推动消化的作用。
苹果汁有治疗哮喘的功效，苹果汁中的营养成分对人类的呼吸道有较好的保护功效，不仅可以降低哮喘患病率，更能缓解哮喘的症状，另外还可以保护这些抽烟人群的肺脏不受病毒的侵害，是广大烟民最适合饮用的饮品。假如烟民能在平常坚持每天喝一杯苹果汁，那他肺脏发生病变的概率就会大大减少。
草果汁对人类的骨关节疾病都有很好的冶疗功效，无论是关节炎还是风湿性疾病，都能在饮用苹果汁之后让病症有所缓解。苹果汁里的钾含量很高，对肝脏有一定的保护功效，能够修复受损的肝细胞，起到预防肝病的功效。此外苹果汁对人类的肾脏也有保护功效，能够减少前列腺炎的产生。
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