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不建议食用。
樱桃籽中含有一种氰苷物质，食用后可以被水解成氢氰酸，毒性较大，身体食用后可能会造成头昏、头疼、意识模糊、呕吐、心悸心慌等中毒反应，假如大量食用甚至可能会造成呼吸不畅、心跳过快、昏迷、抽动等严重后果，所以一般不建议食用樱桃籽。
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