红薯晚上吃会不会发胖(吃红薯时可以吃鸡蛋吗)

红薯晚上吃是否会发胖

红薯含有的热量很低，它热量只有同样净重稻米所产生热量的三分之一，并且几乎不含脂肪和胆固醇。所以吃红薯以后不用担心会发胖，反倒可起到减肥作用。

并且红薯中还含有一种类似雌激素物质，对保护人体皮肤，减缓衰老有一定的作用。晚餐吃红薯是很好的选择，但是吃红薯的同时注意降低其他正餐的摄入量，同时食用时间尽量不要太迟，只需控制住食用量与食用时间的话，晚上吃红薯是不会造成发胖的。

吃红薯时可以吃鸡蛋吗

红薯和鸡蛋不宜同吃。

红薯中含有氧化酶和粗纤维，吃太多肠胃时会产生大量二氧化碳气体，加上红薯含糖量高，吃太多会产生胃液，而鸡蛋是不助消化的食物，二者同吃容易出现腹胀的现象，还有可能会导致腹疼。

糖尿病能吃红薯吗

红薯里的膳食纤维和微量元素含量丰富，100克红薯的热量仅是相等稻米的三分之一，脂肪和碳水化合物的含量都低于米和面，糖尿病人适量的吃些红薯，也不会导致热量和脂肪超标，并且红薯里的膳食纤维有利于食品中脂肪和糖的清除，其血糖生成指数低，病人在确保总热量不超标的范围内食用红薯是可以的。

吃红薯要注意的事项

1、红薯不宜和柿子一起吃

红薯和柿子不宜同时食用，由于红薯中的糖分会在胃里发醇，使胃酸分泌增加，胃液和柿子里的鞣质，果胶反映发生沉积凝聚，结为硬块，严重的时刻容易造成胃出血或者胃炎。

2、吃红薯组合咸菜预防“烧心”

红薯中糖份非常高，食用不注意适当或是空腹食用的话容易刺激肠胃，造成胃酸反流，胃酸反流的时候容易刺激胃粘膜造成泛酸，让，造成“烧心”的感觉，吃红薯时搭配一点咸菜可以有效抑制胃酸反流代谢。

3、红薯要蒸熟透才能吃

红薯里的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化,因此一定要蒸制熟透才能食用;此外，红薯中含有一种氧化酶，容易在人体肠胃内产生大量二氧化碳气体，吃红薯很多的话容易造成肚胀，呃逆，放屁的现象出现，因此消化不良的群体也不宜多吃红薯。