孕妇可以吃莴笋吗(孕妇可以吃莴笋吗有什么危害)

孕妇能吃莴笋吗

孕妇能吃莴笋，但要少吃。

莴笋是一种低脂肪、高营养价值的蔬菜，莴笋含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，而且这些营养元素都比一般的蔬菜的品质好很多，热量和碳水化合物的含量又低。

此外莴笋含有许多纤维，纤维能治疗孕妇怀孕期产生的便秘。莴笋也含有大量叶酸，特别适合会孕早期的女性。孕妇吃莴笋，可以促进胎儿脊髓的稳定产生，减少胎儿精神管缺陷的风险。所以莴笋特别适合孕妇食用。可是莴笋是寒性的，孕妇吃莴笋也要少吃。

孕妇吃莴笋有什么好处

1、开通疏利

莴笋味道清爽且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增强食欲。其乳状浆体，可增强胃酸、消化腺的分泌和胆液的分泌，从而推动各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的人尤其有益。

2、利尿通乳

莴笋钾含量大大高于钠含量，有益于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。

3、健壮人体

莴笋含有多种维牛素和矿物质，具有调节神经系统功能的功效，其所含有机化合物中富含身体可吸收铁元素，对有严重贫血患者十分有利。莴苣的热水提取液对某些癌细胞有很高的抑制率，又可用来防癌抗癌。

4、宽肠通便

莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠腔蠕动，通利消化道，帮助排便代谢，可用于治疗孕期便秘。

5、推动胎儿生长发育

莴笋还有大量的叶酸，孕妇吃了可以帮助胎儿脊髓正常产生并能够减少胎儿精神管缺陷的风险。