番石榴皮可以吃吗(番石榴皮泡水喝的功效)

番石榴皮可以吃吗

能吃。

番石榴皮味辛，性温，无毒，它营养全面，是一种中药，入药后有祛毒止痛的功效，它果皮口味爽脆，和果实一起食用能使番石榴的口感更好，全部一般都会连续果皮一起食用，不过担忧会有农药的残余的话，建议还是在食用前在清水中泡一泡，多清洗几回。

番石榴的吃法

番石榴沙拉

材料：青芒、火龙果、番石榴、圣女果、色拉酱适当。

做法

1.将火龙果洗净割开两截，用小汤匙将果肉挖出切成小丁。

2.青芒一样割开，用小刀画成十字花，将果肉取出。

3.将火龙果和青芒解决好，留机壳预留。

4.圣女果、番石榴切丁。

5.把全部切好的水果放盘里。

6.加入适量色拉酱。

7.拌匀摆盘即可享受。

番石榴果酒

材料：番石榴、冰糖适当、米酒、密封玻璃瓶。

做法

1.将番石榴用清水洗净，沥干表面的水分，用水果刀把番石榴去籽，切成块状。

2.先把番石榴放一层到玻璃瓶中，再叠放一层冰糖，那样反复操作。

3.最好加入适量米酒或是高粱酒，将瓶盖密封好，放进阴凉处等其发醇，等瓶中的果酒发酵之后取出过虑即可享受。

番石榴什么时候吃最好

建议在用餐的时间点食用。

番石榴最好食用时间在早上10点至11点，下午2点至4点，因为此时人经过工作学习后，较为疲惫，这时食用，能补充能量，更好的被吸收，还有助于午餐和晚餐食用过多，起到协助减肥的作用，并且番石榴的籽比较硬，在午饭或是晚饭食用会引起肠胃不好的状况，此外，番石榴在10月至次年3月是最好吃的，因为此时间段的果子有弹性，香气更加浓郁。

番石榴如何熟得快

用稻米崔熟

番石榴一般没有熟，也会比较硬，也没有香味，这个时候可以将它放在家里米桶中，将它包裹住，盖上米桶，耐心等待三至四天，等其释放出甜滋滋香气，取出即可食用，这是因为番石榴本身是能够释放出乙烯的，而将其埋在稻米中能够防止乙烯的流失，就能起到催熟的效果。

用苹果崔熟

备好一个密封袋，将购买的番石榴和成熟的苹果放在一起，将密封袋保存好，放在一个比较温暖的地方，等候三至四天就可以熟透，由于自然成熟的苹果会释放一定数量的乙烯，它能起到催熟的功效。

番石榴的弊端

食用番石榴会给我们身体补充许多营养，是没有坏处的，但是在食用的同时，还是需要注意以内的状况。

便秘上火的人需慎重食用

番石榴性温收敛，一般健康人群食用一到两个是没问题的，可是常年便秘，阴虚内热的人食用后，可能会使病情加重。

消化不好的人群不建议食用

番石榴的籽比较硬，不好消化，针对小孩、老人和消化功能较弱的人群而言，他们消化能力不是太好，因此不建议食用。