重阳节喝的什么酒(重阳节喝菊花酒寓意什么)

重阳节喝得什么酒

重阳节喝菊花酒。

重阳节正是一年的金秋时节，菊花绽放，而菊花酒，古时候被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

1.菊花入药，制成菊花酒，有散风除热、养肝明目、消肿解毒的功效。

2.九九与“久久”楷音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。并且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。

重阳节喝菊花酒的典故

1.《西京杂记》记述称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至明年九月九日始熟，就饮焉，故此谓菊花酒。”。

2.东晋葛洪的《西京杂记》记述，汉高祖时，宫里“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云让人长命”。之后饮菊花酒逐渐成了民间一种风俗人情。

3.南朝梁关均撰《续齐谐记》记述，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开端。

4.《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长命。”

5.到了明清时代，菊花酒中还添加多种草药，其效更佳。

重阳节菊花酒如何酿

秘方一

材料：

1.菊花、杜仲，各500克；

2.抗风、附子、黄蓍、干姜、桂心、川芎、石斛，各200克；

3.紫英石、肉苁蓉，各250克；

4.萆薢、独活、钟乳粉，各400克；

5.茯苓150克。

做法：以酒七斗，浸五日。

作用：去风冷，补不足。

秘方二

材料：菊花、生地黄、地骨皮各2500克；檽米35kg；酒曲适当。

做法：

1.前3味加水50kg煮到减半，预留;

2.檽米浸泡，控干，蒸饭，待温。

3.同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清预留。

作用：壮筋骨、清虚热。

用法：内服。每次温服10mL，日服3次。

秘方三

材料：甘菊花500克；生地黄300克；枸杞、川芎各100克；檽米3000克；酒曲适当。

做法：

1.将前4味，水煎2次.取浓汁2500mL，预留；

2.再将檽米，取药汁500mL，浸湿，控干，蒸饭；

3.待凉后，与酒曲(压细)、药汁，拌匀，装进瓦坛中发醇；

4.如常法制酒，味甜后；

5.去渣，即成。

作用：养肝明目、滋阴清热。

用法：内服。每次服20~30mL，日服2次。

重阳节庆祝什么

日子吉利，庆贺幸福生活。

重阳节要在阴历九月九日，日月逢九，双九相重，因此称“重九”。《易经》以九为阳数，两阳相重，故称“重阳”。古人认为这一天是个值得庆贺的吉利日子。

庆贺重阳节一般会包含出行赏秋、登高远眺、欣赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

重阳节的风俗是什么

1.赏菊花。菊花和重阳节有很深的关联，重阳又称之为菊花节，因此，在重阳这两，赏菊花变成首要的习俗之一。

2.登高。这是我们在古诗文里就知晓的，因此，重阳也称为登高节，大家登高也不单是攀爬罢了，还要欣赏山上的红叶野花，并喝酒吃荤。

3.插茱萸。重阳节有佩茱萸的习俗，因此重阳也被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要体现。茱萸雅号“辟邪翁”，古人认为配戴茱萸，能够驱邪去灾。

4.放纸鹞。这是是惠州过重阳节的重要习俗。惠州民间过重阳节要以放纸鹞为主要特征。在国内有一些地区也有放纸鸢的风俗。

5.吃重阳糕。重阳饮食之风，除了饮茱萸、吃菊花食品以外，也有其中最有名的就是吃糕。自然这在北方，吃重阳糕之风尤盛。

6.喝菊花酒。由于菊花被称作“长命之花”，因此，在重阳节这天就产生了喝菊花酒的风俗。