红曲酒的功效与作用(活血化瘀红曲酒的食用方式)

活血化淤

红曲酒是中国的一种传统葡萄酒，具有促进血液循环和消除血瘀的作用。对于皮肤瘀伤、肿胀和疼痛，可擦拭患处的红曲酒按摩，可加速血瘀的消散。

抗衰老

一般由糯米粉和红曲粉制成，含有大量维生素、纤维、蛋白质等成分，具有一定的抗氧化作用，可延缓皮肤老化速度，不仅对人体皮肤有益，还能提高睡眠质量，具有解毒美容、抗衰老作用。

降血脂

红曲酒中的一些成分可以帮助人体有效抑制胆固醇活性酶的产生，从而达到降血脂的效果，具有一定的降血压、降血糖的效果，适合高血压等人群饮用，对其健康有一定的好处。

排毒养颜

在生活中适量饮用一些红曲酒，不仅能为身体提供营养，还能滋养身体的皮肤，使身体的皮肤变得鲜嫩光滑，具有一定的美容效果，在生活中受到爱美女性的喜爱和欢迎。

食用红曲酒的方法

1.红曲酒

提前一天将糯米浸泡预留；然后取出糯米，控制干燥；然后开始蒸糯米，放入水中蒸，用大火蒸；蒸到最上面的米饭变成米饭，可以加盖；蒸20分钟以上，直到米饭完全煮熟；米饭煮好后，把它放在保暖容器里；在此期间，将三分之四的红曲倒入瓦缸中，用水用手搓碎；蒸米饭不太热的时候，加入红曲水搅拌均匀；完成后，发酵前五天每天喝一次酒，清洗后有泡沫；醇厚后放入3-5天，3-5天后加盖半个月。

注意红曲酒

适宜人群：亚健康、背痛、风湿性关节炎患者。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同吃：无特殊同吃禁忌。